kókuszos-banános mandulatej-ital

Sziasztok!
A blog első hónapfordulójának alkalmából ma egy különleges mandulatejes italt mutatok meg, amely akár reggelire is tökéletes, de a délután folyamán is remekül pótolja az elhasznált energiákat, a csodálatos íze miatt pedig mindenképpen érdemes kipróbálni.
A mandulatej készítését már bemutattam a blogon egy korábbi bejegyzésben, ehhez a finom tej-helyettesítő italhoz kell hozzáadni a banánt és kókuszt. Én nagyon szeretem egy kis licsivel feldobni, mert szerintem a fanyarságával tökéletesen kiegészíti az inkább édeskés ízvilágot, és igazán érdekes löketet ad neki. A Hurommal az olyan ritkaságok, mint a kókusz vagy a licsi is seperc alatt kisajtolhatóak, de vigyázzunk mindkettővel, hiszen a kókusz préselhető belső fehér falát elég nehéz kivarázsolni a kemény külső rétegből, a licsi közepén pedig egy nagy és kemény mag van, ezt mindenképpen távolítsuk el, mielőtt a gépbe helyeznénk, ide már csak a gyümölcshús kerüljön. Ha pedig nem találunk a boltok polcain licsit, ami könnyen előfordulhat, helyettesítsük bátran ananásszal!

2 dl mandulatej
1 banán
nehány szem licsi
kókusz ízlés szerint

Ez a sűrű és finom ital minden bizonnyal még a gyerekeknek is ízleni fog, ha pedig vendégeknek szolgáljuk fel, biztosan mindenkit elkápráztat majd.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

piros juice

Sziasztok!
Dobjuk fel a mai napunkat egy ilyen finom piros gyümölcsökből készült juice-szal! Tökéletes választás a hamarosan beköszöntő tavaszi fáradtság és a betegségek ellen a rengeteg vitamin miatt. A hurom bármelyik prérgépével gyorsan elkészíthetjük ezt az isteni vitaminkoktélt, amit akár egy baráti összejövetelen is felkínálhatunk, hiszen nagyon látványos szép színe miatt, valamint a málna és az eper által az illata is fantasztikus. Kínáljuk olyan pohárban, aminek a peremét előtte kókuszreszelékbe mártottuk.

1 marék eper
1 marék málna
1 db alma
(nyáron még néhány szelet görögdinnye és egy marék meggy is kerülhet bele)
1 marék ribizli
1 db vérnarancs
1 fél gránátalma

Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

trópusi juice :)

Sziasztok!
Ez a juice az egyik legfrissítőbb és legfinomabb választás lehet egy február végi napon, ami a télbe is egy kis nyarat és napfényt csempész. Amikor egy ilyet fogyasztok ébredés után, egész nap jobb a közérzetem és kedvem is. :) Remélem, Nektek is ugyanennyire fog ízleni. A narancsban, a kiviben és az ananászban ráadásul rengeteg vitamin is van, ami ital formájában sokkal gyorsabban felszívódik, így akár egy megfázás esetében is gyors segítséget nyújthat ilyenkor. A Hurom HG evo géppel pedig valóban pillanatok alatt elkészíthető, ezért a nap bármelyik szakaszában feltuningolhatjuk magunkat vele.

1 fél ananász
5 db kivi
2 db narancs
(ha esetleg táplálóbb, sűrűbb smoothie-ra vágyunk a könnyed juice helyett, bátran adjunk hozzá egy banánt!)

Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

erdei gyümölcslé

Sziasztok!
Az egészséges és finom bogyósgyümölcsök ízét és a bennük rejlő vitaminokat semmi sem pótolhatja. Ide tartozik az eper, a málna, a ribizli, az áfonya és a szeder, ezek mind antioxidánsokban gazdagok, és a legjobb immunerősítők közé számítanak. Vértisztító hatásuk és alacsony kalóriatartalmuk miatt a fogyókúrázók kedvencei is. Bogyós gyümölcsökhöz a Hurom hidegen sajtoló présgépek közül a rostelzáró karral rendelkező modelleket ajánlanám (HH elite, HG evo, HH turbo), mivel ezekkel bármilyen apró magvakat ki tudunk szűrni. Szokás szerint semmi más dolgunk nincs, mint a beöntő nyíláson bepakolni a gyümölcsöket, és néhány másodperc alatt már a poharunkban is lesz a kis magvaktól és rostoktól teljes mértékben mentes gyümölcslé. :) Ez természetesen nem azt jelenti, hogy a jótékony rostok hiányoznak a juice-unkból, hanem csak annyit, hogy a rostelzárós hideges sajtoló prések a gyümölcshúst teljes mértékben kisajtolják, és az így elkészült és bevitt juice hamarabb felszívódik, mint az evéssel elfogyasztott vagy tabletták formájában bevitt vitaminok.
1 marék áfonya
pár szem eper
pár szem szeder
egy marék málna
egy marék ribizli
Az ebből kapott gyümölcslé nagyon ízes lesz, így akár vízzel is higíthatjuk, akár egy szörpöt, vagy belekeverhetjük natúrjoghurtba is, de önmagában fogyasztva is isteni!
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

Gazpacho Hurom-módra :)

Sziasztok!
Úgy gondolom, hogy egy ilyen finom hideg, nyers zöldségleves bármikor bárkinek jól esik a nap folyamán. Nyáron azért jó, mert hűsít és felfrissít, télen pedig remek vitamin-utánpótlás, és az íze sem utolsó, a hozzávalókhoz pedig szerencsére az év bármely szakaszában könnyedén és nem túl drágán hozzájuthatunk.

1 kígyóuborka
3 db paradicsom
1 db kaliforniai paprika
egy kevés olívaolaj
só, bors ízlés szerint
egy fél lime

A hozzávalókat az olívaolaj, a só és a bors kivételével a Hurom présgépünkbe tesszük, így percek alatt finom juice-t kapunk belőle. Belekeverjük az olajat és a fűszereket, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap fogyasztás előtt jól összekeverjük, és akár magában, akár egy kevés fokhagymás pirítossal elfogyaszthatjuk. Ha kicsit pikánsabb ízre vágyunk, egy kevés chilit is tehetünk bele, amikor remekül illik a lime-hoz.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

zöld juice kávé helyett

Sziasztok!
Ha valaki nem szereti a kávét, de szeretne egész nap friss és éber maradni, annak mindenképpen tökéletes választás ez a különleges zöld juice. Kitisztít, ébren tart, jókedved lesz tőle, és az egész napodat feldobja majd! Nincs más dolgod, mint az összetevőket a Hurom slowjuicerbe dobálni, és néhány másodperc múlva már fogyaszthatod is. Ebből a receptből is látszik, hogy teljesen mindegy, milyen zöldségeket, gyümölcsöket szeretnénk lé formájában elfogyasztani, a Hurom mindegyiknél maximális segítséget nyújt, és ugyanolyan hatékonysággal préseli ki az összes alkotóelemet.

- néhány vastag szelet kígyóuborka
- néhány zellerszár
- egy db zöldalma
- egy fél lime
- néhány káposztalevél
- egy marék spenótlevél
- néhány szem szőlő
Az összetevőket természetesen ízlés szerint kombinálhatjuk, vagy akár el is hagyhatjuk pl. a káposztát, ami előfordulhat, hogy puffadást okoz, de mindegyik elem csodálatos jótékony hatásokkal bír, és összekeverve az ízük is fantasztikus.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

reggeli a Hurommal :)

Sziasztok!
Manapság sokat halljuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és ez minden bizonnyal így is van, azonban több embert érint a probléme, hogy reggel, indulás előtt nehezen tud enni, mert még nem érzi elég ébernek, éhesnek magát. A Hurom segítségével nem létezik ez az akadály. Az egyik kedvenc reggelim, amit nagyon könnyedén és gyorsan el lehet készíteni és magunkkal is vihetjük, ez a müzli-recept:
1 db banán
1 kistálkányi müzli
1 pohár natúr görögjoghurt
két marék áfonya
A Hurommal préseljük le a banánt és az áfonya felét, majd keverjük össze a pépes levet a joghurttal. Keverjük össze, szórjuk bele a müzlit és az egészben maradt áfonyákat, majd keverjük át még egyszer óvatosan, hogy ne törjük össze az egyben maradt gyümölcsöt, és hogy a müzli is kevésbé szívja meg magát a joghurttal. Úgy tapasztaltam, hogy egy ilyen joghurtos müzli a nap bármelyik szakaszában jólesik, még akár reggel is, és bármelyik más bogyósgyümölccsel vagy akár barackkal remekül működik, és ha még táplálóbb eredményt szeretnénk, szórjunk rá valamilyen mogyoró-vagy diófélét, úgy is nagyon finom. :)
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

banános smoothie

Sziasztok!
Ha a juice-nál egy kicsit táplálóbb, több energiát adó italhoz lenne kedvetek, mindenképpen próbáljátok ki ezt a smoothie-t, ami akár reggeli vagy vacsora helyett is megteszi, de egy hosszú munkanap közben is hosszantartó jólakottság érzetet ad. :) Isteni az íze, és tele van vitaminnal, ráadásul a hidegebb hónapokban is elérhetőek hozzá az alapanyagok.
1 db banán
1 db alma
1 db narancs
néhány kis szelet mangó
A Hurom bármelyik présgépének segítségével könnyedén elkészíthetjük, ha pedig nagyon töménynek találjuk, higítsuk egy kevés vízzel. A banántól kiadós és sűrű lesz, az almától, a narancstól és a mangótól pedig különleges és finom ízt kapunk. Fogyasszuk el egyből az elkészítés után, hogy ne barnuljon meg túlságosan, vagy ha magunkkal szeretnénk vinni, öntsünk hozzá némi citromlevet. Utóbbi trükkhöz akkor is folyamodhatunk, ha az alma és a banán miatt túl édesnek találjuk. Ha nem szeretjük a mangót, ananásszal helyettesíve is nagyon finom ez a smoothie.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

juice ötletek :)

Sziasztok!
A juice-ok nem csak arra tökéletesek, hogy jól induljon velük a nap, hanem arra is, hogy jól végződjön. Mi nagyon szeretünk este, akár lefekvés előtt a Hurommal egy-egy pohár isteni gyümölcslevet préselni, hogy a napközben elfogyasztott ételek után friss és egészséges itallal zárjuk a napot, és természetesen egy kis vitamin-utánpótlás sem árt, mielőtt lefekszünk, hogy a szervezetünk könnyebben regenerálódjon, ezzel pedig rásegítsünk kicsit a pihentető alvásra. Arról nem is beszélve, hogy a hidegen sajtoló présgépekkel kifacsart levek sokkal gyorsabban felszívodnak, mintha megennénk a gyümölcsöt, vagy vitamintabletta formájában vinnénk be a szervezetünkbe. Az ananász teljesen megfelelő erre a célra, és mondanom sem kell, mennyire finomak az ananász-alapú juice-ok.
A képen egy eper-ananász és egy mangó-ananász-kókusz juice-t láthattok. Ezekhez az italokhoz én mindig ízlés szerint szoktam adagolni az összetevőket, nincsenek konkrét arányok, ahogy jól esik. A hurom a kókusz belső részét is könnyedén kisajtolja, de ha még kókuszosabb végeredményt szeretnénk, akkor akár egy kevés kókuszreszeléket is szórhatunk bele, így sűrűbb állagú italt kapunk.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

mandarin juice

Sziasztok!
Mindannyian tudjuk, hogy a mandarinban rengeteg C-vitamin van, és a legjobb benne az, hogy rengeteg levet lehet kipréselni belőle. Erősíti az immunrendszert, vitalizál, és az A-vitaminnak köszönhetően gyulladáscsökkentő. Kutatások bizonyítják, hogy a déli gyümölcsöket rendszeresen fogyasztók körében kevesebb rákos megbetegedés fordul elő. Jótékonyan hat az emésztésre, májtisztító hatású, és hasmenés ellen is ajánlott. Éppen ezek miatt a remek tulajdonságai miatt szerintem ideális akár edzés előtt is meginni a levéből egy jó nagy pohárral, csodálatos íze van, ha a Hurommal készítjük el, és az egész edzés alatt (legyen az bármilyen) energiával és vitaminokkal látja el a szervezetünket. Az elkészítéséhez ajánlanám a Hurom HH Plust, ami lényegében megegyezik a Hurom HH elite-tel, csak nem rendelkezik rostelzárókarral, így sűrűbb, rostosabb juice-t készíthetünk vele.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

gránátalma-mangó juice

Sziasztok!
Úgy gondolom, hogy gyakran, vagy éppen ritkán, de mindenképpen szeretünk új ízeket kipróbálni. Egyébként is imádom a mangót és a gránátalmát is, de a Hurommal lepréselve egyszerűen elképesztő az ízük. Bármilyen egyszerű narancs-vagy almajuice-t feldobnak, a kettő együtt azonban verhetetlen. Ugyannyira szeretem ezt a kombinációt, mint a kivi-gránátalmát, vagy a szőlő-áfonyát, ezeket majd nehány következő posztban bemutatom. A mangó és a gránátalma különleges ízvilágot képvisel, és tökéletesn kiegészítik egymást, hiszen előbb inkább édes és nagyon különleges utóízt hagy maga után, míg utóbbi savanykás és zamatos.
Természetesen említenem sem kell, hogyha Hurom présgépet használunk (erre a célra tökéletes például a HG evo modell), akkor a legbonyolultabb művelet az egész juice-olásban a gránátalma megpucolása lesz. :) Miután mindkét gyümölcsöt megszabadítottuk a héjától (és a mangót természetesen a magjától is), semmi más dolgunk nincsen, mint bedobni a Hurom HG evo felső nyílásán az összetevőket, és máris megkapjuk a zamatos (és nem utolsó sorban csodálatos színnel rendelkező!) juice-t. Ha túl töménynek találjuk, nyugodtan adjunk hozzá egy kis vizet, hiszen mindkét gyümölcsnek nagyon erős aromája van. Ó, és persze ha egy kis narancsot is préselünk hozzá akár higításképpen, akár változtatás gyanánt, nem nyúlhatunk mellé.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

mentás kivijuice

Sziasztok!
Ilyenkor télen is nagyon finom kivit találhatunk bármelyik bolt vagy zöldséges polcain. Lepréselve egyszerűen isteni íze van a kivinek, egy kis mentával feldobva pedig még jobb. Mindenkinek jól fog esni ez a frissítő zöld juice, ráadásul a kivi a legtöbb gyümölcsnél több C-vitamint tartalmaz, plusz remek hatása van a bőrre, ezért nagyon ajánlott akár most, akár a melegebb hónapokban rendszeresen fogyasztani. Mivel rengeteg lé van benne, a Hurommal akár egy egész napra elegendő adagot is elkészíthetünk percek alatt. Miközben a gép a kivivel dolgozik, dobjunk bele néhány mentalevelet, ettől még ízletesebb levet kapunk majd, és a nap végéig éberen tart majd minket a friss íz, valahányszor csak belekortyolunk. Emellett a menta tökéletes segítséget nyújt gyomorbántalmas esetén is, így egy kiadós ebéd után is jót tesz, ha esetleg felpuffadunk.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

Mandulatej a Hurommal

Sziasztok!

A videón a Hurom HH elite gépet láthatjátok működés közben. Többféle italt készítenek vele, köztük mandulatejet is, ami a mai téma. A mandulatej elkészítését a videón 2:40-3:15-ig találjátok.
Sajnos sokan szenvednek tejérzékenységben, vagy egyszerűen olyan életmódot választottak, amibe nem illik bele a tej, viszont a benne lévő fontos proteint és kalciumot valamivel helyettesíteni kell. Habár a mandulatej önmagában erre nem elég, mégis tökéletes alapja lehet a megfelelő mennyiségű bevitelnek. Arról nem is beszélve, hogy nagyon finom, főleg hogyha például fahéjjal ízesítjük. Sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos tejtermékek, így fogyókúrába is beilleszthető. Segít a szív egészségének megőrzésében, az emésztésben, erősíti a csontokat és izmokat, és széppé teszi a bőrt.
Előző éjszaka érdemes beáztatni, így másnap könnyen leszedhetjük a héját. Amikor ez megtörtént, újra tegyük bele egy tál vízbe (negyed kiló mandulához körülbelül 3 bögre víz), és egy merőkanállal a vízzel együtt kanalazzuk bele a Hurom felső nyílásába. Mivel szobahőmérsékleten is probléma nélkül eláll, a nap folyamán könnyebben vihetjük magunkkal, mint a tehéntejet. Aki teheti, próbálja ki, és ha otthon fogyasztja, ízesítse fahéjjal! :)
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)

bemutatkozik új gépünk, a GH Chef! :)

Sziasztok!
A GH Chef a Hurom termékcsalád egyik legújabb gépe, amit természetesen csak imádni lehet! Korábbi társainál sokoldalúbb felhasználásra alkalmas, hiszen csíra-és fűféléket, zöldségeket, gyümölcsöket is préselhetünk vele, különféle sókat őrölhetünk a segítségével, valamint tésztaféléket és fagylaltot is készíthetünk vele. Egyedülálló designjának köszönhetően csodálatosan illeszkedik a konyhába, és erősebb motorral, jobb hűtési rendszerrel rendelkezik egy átlagos présgépnél. Ha ez mind esetleg még így sem győzött meg valakit, a GH Chef 10 év motorgaranciával rendelkezik! :) Úgy gondolom, hatalmas segítséget nyújthat egy olyan konyhában, ahol a tulajdonos szereti maga készíteni a tésztákat, fagylaltokat is, és persze házilag őrölni a fűszereket.
Természetesen az egészségünkért!
Hurom :)